Le restaurant de l'hôtel
Notre hôtel abrite deux salles de restaurant. La salle San Giuseppe est idéale pour les groupes car elle peut accueillir jusqu'à 300 personnes, tandis que la salle San Michele, plus intime, peut accueillir jusqu'à 50 personnes.
Tous les jours, du petit-déjeuner au dîner, nos chefs préparent des menus typiques des Pouilles et des plats italiens, en accordant une attention particulière à la saisonnalité des ingrédients et à la qualité des plats proposés. Nous essayons de répondre aux besoins de nos hôtes souffrant d'intolérances et d'allergies, en leur préparant des plats spécifiques.
Nous assurons également la préparation de plats sans gluten garantis par l'adhésion à l'AIC (Association italienne de la maladie cœliaque). Pour nos hôtes les plus jeunes, les chefs préparent des menus pour bébés avec des propositions simples et délicieuses pour satisfaire les goûts des petits dans la salle à manger.
Et pour leur offrir tout le confort nécessaire même pendant les repas, notre personnel prépare de confortables chaises hautes pour enfants.
Tous les jours, du petit-déjeuner au dîner, nos chefs préparent des menus typiques des Pouilles et des plats italiens, en accordant une attention particulière à la saisonnalité des ingrédients et à la qualité des plats proposés. Nous essayons de répondre aux besoins de nos hôtes souffrant d'intolérances et d'allergies, en leur préparant des plats spécifiques.
Nous assurons également la préparation de plats sans gluten garantis par l'adhésion à l'AIC (Association italienne de la maladie cœliaque). Pour nos hôtes les plus jeunes, les chefs préparent des menus pour bébés avec des propositions simples et délicieuses pour satisfaire les goûts des petits dans la salle à manger.
Et pour leur offrir tout le confort nécessaire même pendant les repas, notre personnel prépare de confortables chaises hautes pour enfants.
«Un bon repas est important pour une bonne conversation. On ne peut pas bien penser, bien aimer, bien dormir, si l'on n'a pas bien mangé»
Virginia Woolf
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