El restaurante del hotel
Nuestro hotel alberga dos salas de restaurante. La sala San Giuseppe es ideal para grupos, ya que puede albergar hasta 300 personas, mientras que la sala San Michele, más íntima, tiene capacidad para 50 comensales.
Todos los días, desde el desayuno hasta la cena, nuestros chefs preparan menús típicos de Apulia y platos italianos, prestando especial atención a la estacionalidad de los ingredientes y a la calidad de los platos ofrecidos. Intentamos satisfacer las necesidades de nuestros huéspedes con intolerancias y alergias, preparando platos específicos para ellos.
También garantizamos la preparación de platos sin gluten gracias a la pertenencia a la AIC (Asociación Italiana de Celíacos). Para nuestros huéspedes más jóvenes, los chefs preparan menús para bebés con propuestas sencillas y deliciosas para satisfacer los gustos de los más pequeños en el comedor.
Y para darles toda la comodidad incluso durante las comidas, nuestro personal prepara cómodas tronas de tamaño infantil.
Todos los días, desde el desayuno hasta la cena, nuestros chefs preparan menús típicos de Apulia y platos italianos, prestando especial atención a la estacionalidad de los ingredientes y a la calidad de los platos ofrecidos. Intentamos satisfacer las necesidades de nuestros huéspedes con intolerancias y alergias, preparando platos específicos para ellos.
También garantizamos la preparación de platos sin gluten gracias a la pertenencia a la AIC (Asociación Italiana de Celíacos). Para nuestros huéspedes más jóvenes, los chefs preparan menús para bebés con propuestas sencillas y deliciosas para satisfacer los gustos de los más pequeños en el comedor.
Y para darles toda la comodidad incluso durante las comidas, nuestro personal prepara cómodas tronas de tamaño infantil.
«Una buena comida es importante para una buena conversación. No se puede pensar bien, amar bien, dormir bien, si no se ha comido bien»
Virginia Woolf
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